1、材料：酸菜，裏脊肉，紅椒，料酒，胡椒粉，鹽，薑，糖。
2、酸菜用清水洗幾遍，擠幹水份。
3、酸菜切絲。
4、裏脊肉切絲，用料酒，胡椒粉，鹽抓勻醃製一會。
5、油鍋薑片爆香。
6、倒入肉絲炒至變色後盛出備用。
7、另起油鍋，倒入酸菜炒出香味。
8、倒入肉絲炒勻，並加少許糖調味。（酸菜本身有鹹味，不用另外調味）。
9、最後倒入紅椒絲炒勻。
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯係刪除！本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
阅读更多
酸菜炒肉絲怎麽做（酸菜炒肉絲家常做法）
李伟宾 发布于 2025-07-05 06:48 阅读2523